Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g wody
- 2 - 3 liście laurowe, suszone
- 2 - 3 ziarna ziela angielskiego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 300 g mięsa z królika, bez kości
- 200 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, pokrojonego w kostkę
- 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w kostkę
- 150 g wątróbki drobiowej, oczyszczonej
- 100 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 100 g warzyw, mieszanych (cebuli, pietruszki i selera)
- 1 biała bułka, czerstwa (ok. 50 g)
- 3 jajka
- masło, do natłuszczenia formy
- Infos nut.
- par 1 kawałek
- Calories
- 929 kJ / 222 kcal
- Protides
- 12.4 g
- Glucides
- 3.5 g
- Lipides
- 18 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Baleron z karkówki
50 godz. 30 min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2 Std. 15 Min
Balotyna z kaczki
2h 45min
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8 Std. 35 Min
Schab gotowany na parze
1h 50min
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4h 10 min
Pasztet na Wielkanoc
2h 10 min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8 godz. 50 min
Królik w sosie 'Marengo'
1h 10 min.
Pasztet
3h
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2h 30min
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3h 40min