Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 35 g płatków owsianych
- 35 g ziaren żyta
- 35 g mąki żytniej żurkowej (typ 720)
- 500 g wody
- 1 ząbek czosnku, przekrojony wzdłuż na pół
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 ziarna ziela angielskiego
- Infos nut.
- par 1 porcja
- Calories
- 1544.9 kJ / 369 kcal
- Protides
- 8.8 g
- Glucides
- 82 g
- Lipides
- 4.2 g
- Graisses saturées
- 0.9 g
- Fibre
- 8.9 g
- Sodium
- 235 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Zakwas buraczany
168 godz. 50 min
Barszcz na zakwasie z uszkami
123 godz. 50 min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
18 godz. 20 min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18 godz. 45 min
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18 godz. 45 min
Żytni zakwas chlebowy
96h
Chleb żytni na zakwasie
17 godz. 25 min
Marynowany ser typu feta
170 godz.
Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty
18 godz. 20 min
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
16 godz.
Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim
18 godz. 45 min
Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)
16h 30min