Pane di spelta (con pezzo scottato)

Pane di spelta (con pezzo scottato)

4.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 11h

12 fette

Ingrédients

Crusca di spelta rinvenuta (con pezzo scottato)

120 g di farina integrale di spelta pura
180 g di acqua bollente

Impasto per il pane e finitura

300 g di farina di spelta pura, chiara e un po' di più per formare
1 ½ cucchiaino di sale
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
200 g di acqua
farina di spelta pura, chiara

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Protides 4.5 g

Calories 520.3 kJ / 123.3 kcal

Lipides 0.8 g

Glucides 23.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Recettes
Suisse

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Pane ticinese

1u. 50min

Brodo di verdure per fondue chinoise

45min

Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt

45min

Crema Thermomix® per le feste

25min

Crêpe

1u. 15min

Pan Brioche

8u.

Pancakes

45min

Pane tipo ciabatta

1u. 45min

Pane integrale in cassetta

4u.

Zuppa di zucca

35min

Pane di farro alle nocciole

2u. 50min

Zuppa di zucca

35min