Gulasch di manzo

Gulasch di manzo

4.7 3 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 5min

4 porzioni

Ingrédients

250 g di cipolle a metà
2 spicchi di aglio
300 g di peperoni misti rossi e gialli, a pezzi (3 cm)
2 cucchiai di olio di oliva
700 g di scamone di manzo a cubetti (2 cm)
¾ di cucchiaino di sale
2 cucchiai di farina
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
1 ½ cucchiaio di paprica dolce
200 g di vino rosso
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l ciascun cubetto)
8 patate, a pasta gialla densa di media grandezza, con la buccia

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 45.4 g

Calories 2057 kJ / 489 kcal

Lipides 10 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi Mix - Inverno 2018 6 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Cornetti e carne macinata con composta di mele

55 min

Risotto alla milanese

30 min

Curry verde di pollo

55 min

Crostata di mele

1 h 15 min

Zuppa di zucca

35 min

Salsa all'aglio

10 min

Gulasch di vitello con funghi porcini

1 h 30 min

Lasagne classiche

2 h 5 min

Pudding alle fragole

No ratings

Salsa french dressing

20 min

Minestra di carote e menta

35 min

Riso casimiro

45 min