Gulasch di manzo

Gulasch di manzo

4.7 3 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 5min

4 porzioni

Ingrédients

250 g di cipolle a metà
2 spicchi di aglio
300 g di peperoni misti rossi e gialli, a pezzi (3 cm)
2 cucchiai di olio di oliva
700 g di scamone di manzo a cubetti (2 cm)
¾ di cucchiaino di sale
2 cucchiai di farina
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
1 ½ cucchiaio di paprica dolce
200 g di vino rosso
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l ciascun cubetto)
8 patate, a pasta gialla densa di media grandezza, con la buccia

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 45.4 g

Calories 2057 kJ / 489 kcal

Lipides 10 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi Mix - Inverno 2018 6 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Insalata di verdure al bicchiere

20min

Farina di cereali o legumi

Pas d’évaluation

Panna cotta

6h 15min

Dip di formaggio fresco ed erbe aromatiche

10min

Crêpe

1h 15min

Lasagne

2h

Panna cotta

6h 30min

Tiramisù

5h 40min

Crêpes

1h 20min

Salmone con asparagi e grano

40min

Spaghetti al ragù bianco di agnello

50min

Spezzatino alla zurighese

50min