Pane rustico

Pane rustico

4.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 2h

35 fette

Ingrédients

600 g di chicchi di grano
320 g di acqua, fredda
¾ di cubetto di lievito di birra fresco (30 g)

3 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (30 g)
200 g di latticello
150 g di farina per pane + q.b. per la lavorazione
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaio di aceto balsamico
1 cucchiaino di malto in polvere (optionnel)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Protides 3 g

Calories 291 kJ / 70 kcal

Lipides 0 g

Fibre 2.5 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Recettes
Suisse

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Pane integrale in cassetta

Pane integrale in cassetta

4u.

Pane bigio in casseruola

Pane bigio in casseruola

2u. 25min

Marmellata con zucchero gelificante

Marmellata con zucchero gelificante

30min

Panini di San Gallo

Panini di San Gallo

26u. 30min

Pizza alla romana

Pizza alla romana

Geen beoordelingen

Pizza alla marinara

Pizza alla marinara

1u. 35min

Pizza margherita

Pizza margherita

2u. 10min

Manzo al tamarindo con riso

Manzo al tamarindo con riso

8u. 10min

Pane integrale

Pane integrale

Geen beoordelingen

Preimpasto per pane

Preimpasto per pane

24u. 30min

Pane paesano

Pane paesano

3u.

Pane di frumento e farro

Pane di frumento e farro

12u.