Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
Préparer. 20min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
Boulettes de viande
-
de pain frais ou rassis, en morceaux40 g
-
80 g d'eaude lait80 g
-
de persil plat frais effeuillé6 - 12 branches
-
gousse d'ail (optionnel)1
-
de viande de bœuf hachée400 g
-
œufs2
-
de sel½ c. à café
-
de poivre noir, moulu1 pincée
-
d'huile végétale pour graisser le Varomaun peu
Sauce tomate et finition
-
gousse d'ail1
-
d'oignons coupés en deux50 - 80 g
-
d'huile d'olive extra vierge20 g
-
de tomates concassées en conserve600 g
-
de sel1 c. à café
-
de poivre noir, moulu1 pincée
Infos nut. par 1 portion
Calories
352 kcal /
1472.7 kJ
Protides
26.4 g
Lipides
22.6 g
Glucides
9.4 g
Fibre
2.9 g
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