Skip to main content Recherche
Sous-vide Teriyaki Salmon

Sous-vide Teriyaki Salmon
3.7 17 évaluation
Prép. 20min
Total 1h 20min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • sesame seeds
    40 g
  • fresh salmon fillets (approx. 150 g each, see tip)
    4
  • teriyaki sauce
    75 g
  • fresh root ginger thinly sliced
    20 g
  • water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
    1450 g
  • lemon juice (see tip)
    30 g
    1 tsp ascorbic acid powder

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 95 mg
Protides 33 g
Calories 1650 kJ / 394 kcal
Lipides 26 g
Fibre 1.2 g
Graisses saturées 5 g
Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous-vide with Blade Cover 9 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

BBQ Sauce

2.6(30)

20min

Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce

4.8(4)

2h 5min

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

4.7(53)

2h 20min

Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce

4.5(11)

2h 10min

Sous-vide Poached Eggs

3.2(31)

30min

Sautéed Shallots (250 g)

4.0(2)

20min

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

3.7(18)

3h 40min

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

4.0(4)

1h

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

4.4(47)

1h 10min

Thai Mussels

4.1(7)

25min

Salmon with Aromatics at 50°C

4.6(57)

1h 40min

Mussels in Cream and White Wine Sauce

4.4(43)

45min