Cauliflower with Pea Purée

Cauliflower with Pea Purée

4.5 74 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

Parmesan cheese crust removed, in pieces
1 oz
fresh parsley, leaves only
6 sprigs
garlic cloves divided
3
paprika
1 tsp
tomato paste
½ oz
fresh thyme leaves only
4 sprigs
extra virgin olive oil
½ oz
dried oregano
1 tsp
salt divided, to taste
2 ½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
head of cauliflower (whole)
25 - 28 oz
water
35 oz
frozen green peas
10 ½ oz
unsalted butter
1 ½ oz
organic heavy whipping cream
½ oz

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1167 mg

Protides 7 g

Calories 736 kJ / 176 kcal

Lipides 11 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sensational Side Dishes 10 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing

20min

Green Bean Gremolata

25min

Cabbage Salad with Almond-Orange Vinaigrette

15min

Citrus Salad with Beet Vinaigrette

20min

Artichoke Heart Bruschetta

30min

Sweet Potato Casserole with Labne and Dukkah (Bill Yosses)

24u. 55min

Carrot, Feta and Mint Salad

40min

Ratatouille with Pecorino

1u. 5min

Mediterranean Farro Salad

1u. 35min

Lemon Caper Asparagus

25min

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

40min

Lemony Green Beans

20min