Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Morteruelo
Prép. 15min
Total 13h 15min
20 raciones
Ingrédients
-
50 g de jamón serrano cortado en dados
-
300 g de carne de conejo en trozos (deshuesada y con el hígado)
-
200 g de carne de gallina deshuesada
-
200 g de magro de cerdo en trozos (secreto)
-
100 g de tocino fresco en dados
-
75 - 100 g de hígado de cerdo en trozos
-
1 ramita de romero fresco
-
1 ramita de tomillo fresco
-
1100 - 1200 g de agua
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 cucharadas de pimentón dulce
-
½ cucharadita de aceite de aguacate
-
2 de clavos enteros
-
1 pellizco de canela molida
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
50 g de pan rallado
-
1 cucharadita de sal
-
50 g de pasas para decorar
-
50 g de piñones para decorar
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Protides
10.8 g
Calories
606 kJ /
145 kcal
Lipides
10 g
Fibre
0.5 g
Glucides
3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
De tapas
80 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Chips de fabada y sus dips
3h 50min
Albóndigas en salsa española
55min
Salmorejo
10min
Salsa vizcaína
40min
Soldaditos de Pavía
1h 10min
Rillettes de cerdo
2h 10min
Paté de campaña en terrina
26h 40min
Croquetas de codornices estofadas (Castilla La Mancha)
14h 50min
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50min
Caldereta de cordero
50min
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1h 15min
Ajoblanco
5min