Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g massa-mãe de centeio
- 300 g farinha de centeio tipo 130
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 1081 kJ / 258 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 51 g
- Lipides
- 1 g
- Fibre
- 6 g
Recettes alternatives
Pão de água com massa-mãe
21h
Baguetes
15h
Massa-mãe
360h
Broa de milho e centeio com massa-mãe
18 Std.
Bijoux de trigo e centeio
15 godz. 20 min
Pão rústico suíço
25 Std. 20 Min
Pão de leitelho
18 Std.
Pão de iogurte
14h 50min
Pão de centeio e banha
16 godz. 10 min
Pão de lavrador
16sa 15 dk
Pão rústico
2h
Massa-mãe de centeio
120h 20 min