Mil-folhas de chocolate e caramelo

Mil-folhas de chocolate e caramelo

5.0 1 évaluation

Prép. 40min

Total 3h 50min

6 doses

Ingrédients

Caramelo com frutos secos

avelã
30 g
noz
30 g
pistácio s/ casca e s/ sal
30 g
amêndoa s/ pele
30 g
açúcar amarelo
300 g
água
1030 g
sumo de limão
1 c. chá cheia
vinagre
50 g

Recheio de chocolate

chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
400 g
natas c/ 35% de gordura
400 g
manteiga cortada em pedaços
60 g

Massa folhada

manteiga
480 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
500 g
água fria
200 g
sumo de limão fresco
1 c. sopa de
açúcar
10 g
sal
1 c. chá de
açúcar
2 c. sopa de

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 346 mg

Protides 21 g

Calories 5230 kJ / 1250 kcal

Lipides 89 g

Fibre 22 g

Graisses saturées 51 g

Glucides 122 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fácil ou Criativo 60 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Trifle de chocolate de Páscoa

30min

Caracóis com recheio de maçã com crumble

1h 45min

Mistura de especiarias de Natal

5min

Conserva de maçã para rechear tartes

45min

Tarte de enrolados de canela e creme de laranja

5h 30min

Tábua de fumados de peixe, pão de azeite e maionese de ervas

3h 15min

Bebida quente de avelã

15min

Pães de milho e batata-doce sem glúten

1h

Chutney rápido de maçã

20min

Pão de leitelho

18h

Amêndoas de chocolate preto e piripíri

30min

Bolachas de quase tudo

50min