Versions compatibles
Insalata di lenticchie verdi, arance e zenzero
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g di cipolla dorata in quarti
- 30 g di cipolla rossa in quarti
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 100 g di gambo di sedano a pezzi
- 1000 g di acqua
- 200 g di lenticchie verdi secche, precedentemente ammollate
- 1 arancia, preferibilmente biologica
-
1
cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata
ou 1 cucchiaino di zenzero in polvere - 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 761 kJ / 182 kcal
- Protides
- 8.5 g
- Glucides
- 21.7 g
- Lipides
- 5.5 g
- Fibre
- 6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Farrotto integrale alle verdure
50 Min
Bulgur aromatico con salmone
40 Min
Quinoa germogliata con verdure raw
51h 25 min
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35 Min
Couscous di cavolfiore (vegan)
15 Min
Mousse di miglio (senza glutine)
1 Std. 10 Min
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1 Std. 5 Min
Penne seitan, mandorle e salvia
20 Min
Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce
1 Std. 35 Min
Zuppa di quinoa (senza glutine)
55 min.
Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio
30 Min
Zuppa di soia gialla
10 Std. 35 Min