Purea di topinambur

Purea di topinambur

5.0 3 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

6 porzioni

Ingrédients

400 g di topinambur pelato, a pezzi
250 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi
200 g di latte
1 - 1 ¼ cucchiaino di sale a seconda dei gusti
½ cucchiaino di semi di carvi in polvere
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
20 g di burro, non salato freddo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 4 g

Calories 413 kJ / 98 kcal

Lipides 4 g

Fibre 12 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ricette sane e veloci 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Hummus alla barbabietola

10min

Vellutata di zucca e cocco

45min

Verdure all'orientale

10min

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

40min

Guacamole

5min

Tortillas Tex Mex con carne di maiale

1h 20min

Filetto alla Wellington natalizio

3h 30min

Hummus

9h 20min

Vellutata di sedano rapa e mela

30min

Flammkuchen con zucca, mele ed erbette tritate

1h 30min

Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure

35min

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

35min