Spargel-Mascarpone-Suppe

Spargel-Mascarpone-Suppe

3.9 71 évaluation

Prép. 15min

Total 35min

6 Portionen

Ingrédients

Wasser
800 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
grüner Spargel untere ⅓ geschält, in Stücken (4 cm)
500 g
Mascarpone
250 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
1 Prise
Zucker
1 Prise
Zitronensaft
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 4 g

Calories 813 kJ / 194 kcal

Lipides 18 g

Fibre 1.2 g

Glucides 4 g

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THERMOMIX® Magazin 7/2017 34 Recettes
Allemagne

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