Dim sum "Shumai" vegetariani

Dim sum "Shumai" vegetariani

3.5 2 évaluations

Prép. 50min

Total 1h 45min

40 pezzi

Ingrédients

Impasto per Shumai

50 g di acqua
180 g di farina di grano + q.b. per infarinare
1 uovo

Ripieno e finitura

400 g di funghi, freschi misti (ad es. shiitake, champignon, gallinacci)
5 g di zenzero fresco a fettine sottili
50 g di carota a pezzi
30 g di olio
olio per ungere
120 g di riso
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiaini di salsa di soia
500 g di acqua

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 1 g

Calories 172 kJ / 41 kcal

Lipides 1 g

Fibre 0.5 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucina asiatica vegetariana 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Cubetti di frittata con broccoli

1h 10min

Salsa all'aglio

10min

Bouillabaisse

Pas d’évaluation

Insalata di melone e lenticchie in bicchiere

Pas d’évaluation

Manzo alla Wellington con jus di vino rosso e salsa duxelle di funghi champignon

2h 30min

Cake al limone sofficissimo

1h 30min

Brunsli di Basilea

8h 40min

Riso casimiro

45min

Involtini estivi

30min

Ramen al curry rosso con pollo

40min

Curry di lenticchie

50min

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

5min