
Appareils et accessoires
Couronne aux herbes et à l’ail
Préparer. 30min
Total 3h 30min
8 portions
Ingrédients
Préparation
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de Sbrinz en morceaux (2 cm), pour parsemer30 g
La pâte
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d'eau300 g
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de persil frais (d’env. 20 g), effeuillé1 bouquet
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de roquette20 g
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de levure (env. 20 g), émiettée½ cube
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de farine mi-blanche500 g
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de sel1 ½ c. à café
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d'huile d'olive2 c. à soupe
Le beurre aux herbes
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de persil frais (d’env. 20 g), effeuillé1 bouquet
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de romarin, frais effeuillé3 brins
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d'ail2 gousses
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de beurre mou100 g
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de ciboulette fraîche (d’env. 20 g), ciselée1 bouquet
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de sel½ c. à café
Infos nut. par 1 portion
Calories
366 kcal /
1533 kJ
Protides
9.3 g
Lipides
17 g
Glucides
43 g