Maracuja-Olivenöl-Emulsion

Maracuja-Olivenöl-Emulsion

4.2 5 évaluations

Prép. 10min

Total 15min

500 g

Ingrédients

Olivenöl
100 g
Karamellsauce selbst gemacht (siehe Tipp)
80 g
Weißwein, trocken
40 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Maracujamark
250 g
Maracujas nur die Kerne
2

Niveau

moyen

Infos nut. par 500 g

Protides 7 g

Calories 6233 kJ / 1488 kcal

Lipides 123 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 15 g

Glucides 75 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Andi Schweiger 9 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

1h 30min

Chilimousse auf Nashi-Birnen-Carpaccio

4h 35min

Parmesan-Creme-brûlée

8h

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

1h 30min

Eischnee erhitzt (Baisermischung)

10min

Schokoladen-Orangen-Mousse

2h 20min

Gyoza mit Quark-Kürbis-Dip und Geflügelfüllung

1h 15min

Gyoza mit Koriander-Mayo-Dip und Fischfüllung

1h 15min

Eggs Benedict

30min

Weiße Tomatensuppe

40min

Spargelnudeln mit Pecorino-Hollandaise

1h

Limetten-Frischkäse-Torte

3h 30min