Pain paysan

Pain paysan

4.6 34 évaluations

Préparer. 10min

Total 3h

8 tranches

Ingrédients

de lait
175 g
d'eau tiède
175 g
de levure boulangère fraîche (env. 20 g) émiettée
½ cube
1 sachet de levure boulangère sèche, (7 g)
de farine rustique et un peu plus pour saupoudrer
500 g
de sel
1 c. à café

Infos nut. par 1 tranche

Calories 234 kcal / 978 kJ

Protides 9 g

Lipides 2 g

Glucides 43 g

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