Appareils et accessoires
Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)
Prép. 30min
Total 2h
6 porzioni
Ingrédients
Gnocchi
-
60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi a pezzi (2-3 cm)
-
1000 g di latte intero
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino di curcuma in polvere
-
20 g di burro + q.b.
-
250 g di semolino di grano
Condimenti ai formaggi
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
50 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di provola a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di panna (min. 30% di grassi)150 g di latte intero
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
Protides
22 g
Calories
1925 kJ /
460 kcal
Lipides
22.7 g
Fibre
1.5 g
Glucides
41.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Alla romana
10 Recettes
Italie
Italie
Giro d'Italia
22 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Gnocchi verdi alla romana
1h 20min
Spatzle verdi alla carbonara
1h
Gnocchi alla romana alla pizzaiola
2h 10min
Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola
1h 40min
Gnocchi alla romana
1h 15min
Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit
2h 40min
Gnocchi alla romana
1h 15min
Spatzle integrali con pere e Gorgonzola
30min
Gnocchi alla romana (senza lattosio)
1h 50min
Spätzle agli spinaci
1h
Spatzle di piselli con robiola e tonno
1h
Gnocchi di semolino con ragù di verdure
55min