Versions compatibles
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 bakłażany (ok. 300 g każdy), pokrojone w 5 mm plastry
- 150 g sera mozzarella, pokrojonego w kostkę
- 100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 20 g liści bazylii, świeżych (ok. 2 pęczki)
- 500 g pomidorów, dojrzałych, obranych, pokrojonych w ćwiartki
- 70 g oliwy z oliwek
- 1 łyżkę cukru
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- masło, do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1405.9 kJ / 336 kcal
- Protides
- 15.1 g
- Glucides
- 22.7 g
- Lipides
- 22.3 g
- Graisses saturées
- 7.7 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 783.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Quiche z brokułami i kalafiorem
1h 50min
Roladki z bakłażana z pastą orzechową
50min
Bezmięsne klopsiki z jarmużu
35min
Zapiekanka z kalafiora
55min
Frittata ze szparagami
50min
Lasagne brokułowa z łososiem
1h 30 min
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1h 25min
Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem
40min
Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami
30min
Zielone cannelloni
1u. 45min
Makaronowe muszle z pomidorami i bakłażanem
55min
Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami
1u. 45min