Versions compatibles
Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g oliwy z oliwek
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 150 g białego chleba, świeżego lub czerstwego, pokrojonego na kawałki
- 100 g szynki parmeńskiej, w plastrach lub innej szynki surowej, suszonej
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 1000 g pomidorów, dojrzałych, bez skórki, przekrojonych na pół
- 1 łyżeczka soli
-
30
g czerwonego octu winnego
ou 30 g octu balsamicznego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1645.5 kJ / 393.3 kcal
- Protides
- 12.2 g
- Glucides
- 19.2 g
- Lipides
- 30.4 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1006.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tarator - Bułgarski chłodnik
1 Std. 10 Min
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1 godz. 15 min
Czeska pasta piwna
1 Std. 10 Min
Pilaw z rodzynkami i orzeszkami piniowymi
40min
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1h 20min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1 Std.
Tabbouleh z bobem
50 Min
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
1 godz. 5 min
Chłodnik z cukinii z miętą
2 Std.
Kremowa zupa batatowo-pomarańczowa
30min
Chłodnik pomidorowy
30min