Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

4.1 8 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 porciones

Ingrédients

100 g de almendras peladas
1 diente de ajo pelado
15 g de hojas de albahaca fresca
1 chile de árbol fresco partido por la mitad y sin semillas
1 ½ cditas ralladura de limón amarillo
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
100 g de mantequilla sin sal en cubos
200 g de agua
1000 g de mejillones frescos limpios con las cocnhas limpias

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porciones

Protides 9 g

Calories 574 kJ / 137 kcal

Lipides 9 g

Fibre 1 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cenas para tus invitados 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa de queso de cabra

30min

Ensalada César de salmón con escarola

35min

Ensalada de ejotes con aderezo de curry

45min

Huevos poché en jitomate

30min

Quenelles con salsa de berros

2h 45min

Caldo de pollo con huevo y limón (Avgolemono)

1h 15min

Mole ligero de poblano y almendras

20min

Arroz al chile serrano y epazote

2h 40min

Mozarella con higos y aceite de albahaca

30min

Lentejas con pulpo y huevo

1h 30min

Atún con salsa Vierge

50min

Crema de chícharos y chardonnay

35min