Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- water, for soaking
- 6 sprigs fresh rosemary, leaves only from 1-2 sprigs, 4 sprigs set aside
- 2 - 3 pieces lemon zest, no white pith
- 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 garlic clove
- 45 g anchovy fillets
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 tbsp apple cider vinegar
- 2 tsp lemon juice
- 2 tsp extra virgin olive oil
- 2 pork fillets (approx. 420 g each), cut into halves
- 8 slices prosciutto
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1530.8 kJ / 364.5 kcal
- Protides
- 62.4 g
- Glucides
- 0.5 g
- Lipides
- 12.3 g
- Graisses saturées
- 3.7 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 1327 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pork and chicken terrine
3h 20min
Middle Eastern planked salmon (MEATER+®)
1 Std. 40 Min
Prawn arrabiata with zucchini noodles
40min
Slow cooked ribs in smoked paprika barbecue sauce
3u. 15min
Prawn tacos with avocado lime sauce
50min
Chicken Waldorf salad
40min
Brussels sprouts with lime crumb
20min
Grilled potato salad with pangrattato
40min
Salmon with yoghurt dressing
55min
Remoulade chicken with prosciutto potatoes
40min
Pork in creamy Marsala wine sauce
25min
Steamed fish fillets in a creamy leek sauce
35min