Incapriata di fave e zucchine

Incapriata di fave e zucchine

4.0 5 évaluations
Préparer. 10min
Total 6h
4 porzioni

Ingrédients

Fave
  • di fave secche
    500 g
Pane e incapriata
  • di pane di Altamura (tipo pugliese)
    500 g
  • di cipolla a pezzi
    50 g
  • di olio extravergine di oliva
    100 g
  • di zucchine a rondelle sottili
    500 g
  • patata di medie dimensioni, pelata e a pezzi
    1
  • di sale
    1 pizzico
  • di acqua
    750 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 1095 kcal / 4581 kJ
Protides 47.1 g
Lipides 29.7 g
Glucides 159.9 g
Fibre 15 g

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