Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Focaccine
- 130 g di acqua
- 5 g di lievito di birra fresco
- 20 g di zucchero di canna
- 100 g di farina manitoba
- 150 g di farina tipo 0
- 25 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
Scarola
- 50 g di cipollotto a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 180 g di scarola a listarelle
- 1 cucchiaino di capperi sotto sale, lavati ed asciugati
- 20 g di olive taggiasche denocciolate
- 1 cucchiaio di pinoli
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 540 kJ / 129 kcal
- Protides
- 2.9 g
- Glucides
- 18.5 g
- Lipides
- 4.9 g
- Fibre
- 1 g
Recettes alternatives
Pasta brisée
10 min.
Scarpazza sarzanese
2 Std. 30 Min
Strudel di lattuga e burrata
1hod. 20min
Brioche ai peperoni
2h 45min
Tarallucci alla confettura di uva
2hod.
Mini quiche agretti, erbette e ricotta (senza lattosio)
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Pizza vegetariana con Affettatutto Bimby® (TM6)
3h
Pasta brisée (vegan)
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Muffin salati alle puntarelle e cappuccio rosso
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Taralli con farina di mandorle, rosmarino e olive
1ωρ. 40 λεπτ.
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Pizza di scarola
3 Std. 30 Min