Focaccine con cipolle caramellate

Focaccine con cipolle caramellate

4.6 22 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 40min

25 pezzi

Ingrédients

Cipolle caramellate

25 g di olio extravergine di oliva
500 g di cipolle rosse in quarti
½ - 1 peperoncino piccante fresco a listarelle
200 g di zucchero di canna
1 cucchiaino di sale
200 g di aceto di vino rosso

Focaccine

400 g di acqua
100 g di latte scremato
6 g di lievito di birra fresco
5 g zucchero
50 g di olio extravergine di oliva
250 g di farina manitoba
150 g di farina tipo 00
7 g di sale

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 207.3 mg

Protides 2.3 g

Calories 517.7 kJ / 123.6 kcal

Lipides 3.2 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 0.4 g

Glucides 21.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2019 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cestini al formaggio con salsa al peperoncino e confettura di lamponi

2h 15min

Cipolle e aglio insaporiti

20min

Cipolle caramellate (400-500 g)

50min

Cipolle dorate (200-300 g)

20min

Cipolle insaporite (300 g)

20min

Cipolle insaporite (200 g)

20min

Pane alla birra (TM6)

4h

Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto

2h 30min

Carote sottovuoto al miele

1h 20min

Croccante ai pistacchi

1h

Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)

1h 10min

Focaccia di semola

6h 40min