Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut

Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut

4.9 52 évaluations

Prép. 35min

Total 2h 30min

6 portions

Ingrédients

60 g de pecorino au poivre, coupé en dés
1240 g d'eau
2 c. à café de sucre en poudre
10 g de levure boulangère fraîche
450 g de farine (spécial pizza)
65 g d'huile d'olive
2 c. à café de sel
4 artichauts
3 gousses d'ail pelées, fendues et dégermées
2 c. à soupe de mascarpone
du poivre moulu
le jus d'un citron jaune
200 g de lardons fumés mis à congeler 1 h
1 brin de romarin frais effeuillé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g

Calories 1802 kJ / 429 kcal

Lipides 20 g

Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°4 - Fête des voisins 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pain sans gluten au riz grillé

3h 30min

Couronne de challah au sésame avec œufs de Pâques

1h 45min

Granité ananas et gingembre

4h 10min

Poudre d'épluchures de pomme aux épices

50min

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

1h 40min

Curd de clémentine

1h

Pâte à tartiner au cacao végane

15min

Pâtes fraîches vertes

1h

Yaourt à la noix de coco (végétalien)

12h 25min

Pain d'épeautre aux graines

6h 10min

Cake aux pépites de chocolat et graines de sarrasin

1h

Pain aux différents fruits secs

2h 55min