Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut
Préparer. 35min
Total 2h 30min
6 portions
Ingrédients
-
de pecorino au poivre, coupé en dés60 g
-
d'eau1240 g
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de sucre en poudre2 c. à café
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de levure boulangère fraîche10 g
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de farine (spécial pizza)450 g
-
d'huile d'olive65 g
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de sel2 c. à café
-
artichauts4
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gousses d'ail pelées, fendues et dégermées3
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de mascarpone2 c. à soupe
-
du poivre moulu
-
le jus d'un citron jaune
-
de lardons fumés mis à congeler 1 h200 g
-
de romarin frais effeuillé1 brin
Infos nut. par 1 portion
Calories
429 kcal /
1802 kJ
Protides
13 g
Lipides
20 g
Glucides
47 g
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