Skip to main content Recherche
Grilled eggplant dip

Grilled eggplant dip
4.0 43 évaluations
Prép. 15min
Total 2h
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • eggplants (approx. 900 g total), room temperature
    2
  • tahini
    2 tbsp
  • garlic cloves
    1 - 2
  • lemon juice
    20 g
  • sea salt to taste (optional - see Tips)
  • ground black pepper to taste
  • paprika to serve
  • fresh parsley leaves only, roughly chopped, for garnishing
    2 - 3 sprigs
  • extra virgin olive oil for drizzling
  • pita bread toasted, to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3.3 g
Calories 374.6 kJ / 89.2 kcal
Lipides 5.5 g
Fibre 5.2 g
Glucides 4.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dips & savoury spreads 52 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande
Wholefood child 88 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

4.3(3)

12h 50min

Asparagus and saffron risotto

3.5(20)

35min

Soula's Spanakopita

3.9(45)

1h 35min

Cashew sour cream

4.8(83)

10min

Basil, avocado and hemp pesto

4.7(54)

5min

Vegan butter

4.3(30)

8h 5min

Zingy avocado and lime dip

4.8(74)

10min

Stuffed zucchini

4.5(59)

1h 5min

Black tahini and beetroot hommus

4.7(38)

1h 10min

Asparagus tart with sour cream pastry

4.3(52)

2h

Lebanese-style hommus

4.5(27)

13h 15min

Ricotta pancakes with fruit compote and yoghurt

4.6(27)

1h 25min