Pilzcremesuppe mit Schinken-Semmelknödeln
TM5 TM31 TM6

Pilzcremesuppe mit Schinken-Semmelknödeln

4.3 (100 évaluations )

Ingrédients

  • 1000 g Wasser, heiß
  • 40 g Pilze, getrocknet, gemischt
  • 120 g Brötchen vom Vortag, in Stücken
  • 3 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 2 Zwiebeln (à 75 g), halbiert
  • 3 EL Butter, weich
  • 75 g Milch
  • 1 Ei (Kl. M)
  • 100 g Schinkenwürfel
  • ¼ TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • Öl zum Einfetten
  • 1 EL Mehl
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 250 g Sahne
  • 100 g Champignons, in Scheiben (ca. 3 mm)
  • 1 - 2 TL Zitronensaft
  • 6 Stängel Kerbel, abgezupft

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
2197 kJ / 524 kcal
Protides
18 g
Glucides
25 g
Lipides
36 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives