Harissa
TM5 TM6

Harissa

4.7 (63 évaluations )

Ingrédients

  • 10 - 12 papryczek chili, świeżych lub suszonych (np. odmiany piri-piri)
    ou 1 czerwona papryka, bez gniazd nasiennych, uprzednio upieczona w piekarniku (patrz wariant)
  • gorąca woda, ilość do namoczenia papryczek
  • 3 ząbki czosnku
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 2 łyżeczki kolendry, mielonej
  • 40 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do przechowywania

Infos nut.
par 1 Cały przepis
Calories
2516.3 kJ / 601 kcal
Protides
3.8 g
Glucides
17.9 g
Lipides
61.3 g
Fibre
7 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives