Versions compatibles
Sałatka z pęczakiem, krewetkami i ananasem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pęczak i krewetki z ananasem
- 100 g pęczaku kujawskiego, Melvit
- 1000 g wody
- 35 g sosu sojowego
- 60 - 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 15 g oleju kokosowego
- 50 g orzechów nerkowca
- 300 g krewetek, surowych, obranych (patrz wariant)
- 120 - 150 g ananasa, świeżego, pokrojonego w 2 cm kostkę
Dressing
- 5 g mięty, świeżej, tylko liście
- 5 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 30 g oleju kokosowego
- ½ łyżeczki oleju sezamowego
- 20 g octu ryżowego
- 15 g sosu sojowego
- 20 - 25 g soku z limonki
- 1 łyżeczka syropu z agawy
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta soli
Sałatka
- 100 - 120 g sałaty lodowej, porwanej na kawałki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2064.2 kJ / 493.4 kcal
- Protides
- 23.9 g
- Glucides
- 47.2 g
- Lipides
- 25.4 g
- Graisses saturées
- 14.9 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 1559.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h
Sałatka szpinakowa z łososiem i jajkiem w koszulce
30min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45min
Sałatka sycylijska z krewetkami
40min
Sałatka z grejpfrutem i szparagami
30min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Chłodnik pomidorowy z kolendrą i krewetkami po meksykańsku
1 Std. 50 Min
Sałatka z żółtej soczewicy z fetą, orzechami laskowymi i grejpfrutem
35min
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50min
Krewetki tandoori z miętowym dressingiem i sałatką
1 godz. 45 min
Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpetami z kurczaka
1 Std. 35 Min
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1h 10min