Fenchel-Quinoa-Suppe

Fenchel-Quinoa-Suppe

3.8 71 évaluation

Prép. 10min

Total 25min

4 Portionen

Ingrédients

Fenchel (1 große Knolle), in Stücken, und etwas Fenchelgrün zum Garnieren, zur Seite gelegt
320 g
Cheddar-Käse in Stücken
75 g
Zwiebeln in Stücken
120 g
Olivenöl
20 g
Wasser
800 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Sumach
½ TL
Quinoa bunt
80 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 10 g

Calories 972 kJ / 232 kcal

Lipides 12 g

Fibre 5.2 g

Glucides 16 g

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