![Mortadella-Gurken-Salat Mortadella-Gurken-Salat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/239221.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g Gurken, entkernt und in Stücken
- 4 Prisen Salz
- 50 g Schalotten, halbiert
- 80 g Essiggurken, abgetropft
- 2 EL Senf
- 2 EL Rotweinessig
- 30 g neutrales Öl (oder Nussöl)
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- 300 g Mortadella, gewürfelt (ca. 1 cm)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1276 kJ / 305 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 26 g
- Fibre
- 1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Paprika-Gulasch mit Wurst
30 min
Gurkensalat mit Räucherforelle
30 min
Nudelsalat
1 Std.
Apfel-Radieschen-Salat mit Joghurt
15min
Gurken-Smoothie
10 menit
Spinat-Radieschen-Salat
15min
Salat mit Speck und Apfel
20min
Kürbis-Radieschen-Salat
10 menit
Sommerlicher Gemüsesalat
10 menit
Italienischer Nudelsalat to go
30 min
Karotten-Gurken-Salat
15min
Zucchini-Möhren-Rohkost mit Käse
15min