![Vegetarischer Reissalat Vegetarischer Reissalat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/75177713-657D-4A9D-9E6D-634497F4B473/Derivates/7BC80990-EFE1-43DC-9B53-F03B5F98FEE4.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 - 2 EL frische Korianderblätter, nach Geschmack
- 1 - 2 EL frische Petersilienblätter, nach Geschmack
- 100 g Zwiebeln, in Stücken
- 100 g rote Paprika, in Stücken
- 1000 g Wasser
- 120 g Reis, parboiled (Garzeit 15 Minuten)
- 100 g Zucchini, in Würfeln (1 cm)
- 100 g Melanzani, in Würfeln (1 cm)
- 60 g natives Olivenöl extra
- 20 g Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe
- ½ TL Salz, fein
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Rotweinessig
- 1 TL Dijonsenf (optionnel)
- 1 TL Honig
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1150 kJ / 275 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 16 g
- Fibre
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
One Pot Pasta
30min
Nudelsalat
1j
One Pot Penne in Tomaten-Amaranth-Sauce
30min
Gewürzlinsen mit RUPP Enzian
40min
Gemüsereis mit Ei
35min
Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta
45min
Gemüse-Eier-Küchlein
1j
Pikanter Reisauflauf mit Gemüse und Mozzarella
1h 20min
Nudelsalat mit Karotte, Apfel und Nuss
40min
Quinoa mit Fisolen
30min
Gemüsegulasch
1j
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45min