Lentil purée (Moujadarra)

Lentil purée (Moujadarra)

3.9 21 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 20min

6 portions

Ingrédients

brown onion cut into thin slices
200 g
brown onion cut into pieces
200 g
sunflower oil plus extra for frying
60 g
dried lentils (brown)
300 g
water
1600 g
salt plus extra to taste
2 tsp
ground white pepper plus extra to taste
1 pinch
basmati rice rinsed
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 941.7 mg

Protides 13.7 g

Calories 1417.1 kJ / 337.4 kcal

Lipides 14.4 g

Fibre 8 g

Graisses saturées 1.5 g

Glucides 33.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Travel the Middle East 12 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Kashta cream

10min

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

13h 30min

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2h

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

2h 45min

Milk pudding (mouhallabieh)

15min

Spiced rice pudding (meghli)

50min

Lentil puree (moujadarra)

1h 25min

Fish tagine with tahini

1h 15min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1h 35min

Fatayer (spinach turnovers)

1h 35min

Samke harra

35min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1h 30min