Fagotto Napoletano

Fagotto Napoletano

4.4 10 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 15min

8 Portionen

Ingrédients

Teig

Olivenöl, nativ
80 g
Wasser
200 g
frische Hefe
20 g
2 TL Trockenhefe
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Salz
1 TL
Olivenöl, nativ
Weizenmehl
500 g

Füllung

Pecorino in Stücken (3 cm) (optional)
50 g
Scamorza in Stücken (2-3 cm)
100 g
Weisswein trocken
50 g
rohe Salsiccia ohne Haut, in Stücken (2-3 cm)
250 g
Weizenmehl
grüne Oliven, entsteint
20
20 schwarze Oliven, entsteint
Pflaumentomate in Würfeln (1 cm)
1
frische Basilikumblätter gewaschen und gut abgetropft
4
Olivenöl, nativ
1 EL
Eigelb verquirlt
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 17 g

Calories 1983 kJ / 474 kcal

Lipides 24 g

Fibre 3 g

Glucides 49 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizza und Focaccia 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Gratinierte Kirschen

30min

Focaccia mit Salsiccia

2h

Pizzette "Tricolore"

1h 30min

Feine Schoggitörtchen mit roten Beeren

4h 20min

Erdbeertarte mit Milchschoggi

4h 45min

Schoggi-Zitronen-Törtchen

3h 30min

Überbackener Cheesecake

3h 10min

Champagner-Zitronen-Slush

10min

4-Käse-Quiche

45min

Waadtländer Flammkuchen

1h 30min

Trutenburger Berliner Art

1h 25min

Schoggi-Coulant mit Herz

1h 30min