Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Teig
- 40 g Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Milch
- 1 TL Zucker
-
½
Würfel frische Hefe (20 g)
ou 1 Päckchen Trockenhefe - 250 g Wasser lauwarm
- 600 g Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 1 TL Salz
Belag
- 300 g Mozzarella in Stücken
- 2 - 3 EL Olivenöl, nativ
-
600
g Schweinswurst, geräuchert in Stücken (2-3 cm)
ou 600 g rohe Salsiccia in Stücken (2-3 cm) - 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 665 kcal / 2784 kJ
- Protides
- 28 g
- Lipides
- 37 g
- Glucides
- 59 g
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