
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Teig
- 300 g Wasser
- ½ TL Zucker
-
15
g frische Hefe
ou 2 TL Trockenhefe -
300
g Pizzamehl
ou 300 g Manitoba-Mehl - 20 g Olivenöl, nativ
- 1 TL Salz
Belag
- 80 g Zwiebel halbiert
- 40 g Olivenöl, nativ
- 100 g Peperoni rote und gelbe Peperoni, in Stücken (3-4 cm)
- ½ TL Salz nach Belieben
- 130 g Zucchetti in Scheiben (5 mm)
- 80 g Auberginen in Scheiben (5 mm)
- 100 g geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose oder frisch
- 100 g Mozzarella-Minikugeln gut abgetropft
- ½ TL Salz
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 478 kcal / 2000 kJ
- Protides
- 15 g
- Lipides
- 21 g
- Glucides
- 61 g
- Fibre
- 4 g