Versions compatibles
Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 360 g mlecznej czekolady, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu, w temp. pokojowej
- 30 g miodu
-
½ - 1
łyżeczka kardamonu, mielonego
ou ½ - 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- Infos nut.
- par 1 Cały przepis
- Calories
- 10483.7 kJ / 2504 kcal
- Protides
- 39 g
- Glucides
- 361 g
- Lipides
- 163 g
- Fibre
- 2.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20 min
Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g
20 min
Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym
48h
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7h 55 min
Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą
3h 20 min
Krem pistacjowo-czekoladowy
40min
Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną
3h 50 min
Pasta pralinowa
30min
Glasaż kakaowy
35min
Ganache pistacjowy
5h 30min
Ganache czekoladowy
3h 20 min
Crémeux czekoladowe
3hod. 15min