Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

4.3 48 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

200 g di cipolle a metà
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
500 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
30 g di concentrato di pomodoro
3 pomodori a tocchetti
760 g di acqua
1 dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
2 cucchiai di paprica dolce
1 cucchiaino di paprica piccante
½ cucchiaino di semi di carvi
1 cucchiaio di maggiorana secca
1 foglia di alloro secca
Tabasco a piacere
30 g di farina tipo 00
200 g di peperone rosso a listarelle (1 cm)
200 g di peperone verde a listarelle (1 cm)
fette di pane con la crosta a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 32 g

Calories 2067 kJ / 493 kcal

Lipides 23 g

Fibre 9 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fatto con Cook-key®! 9 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Zuppa di verza con bastoncini di pollo

40min

Goulash di manzo con canederli al vapore

1h 40min

Riso pilaf con vitello

1h 50min

Zuppa di pollo e funghi

55min

Riso cotto dolce alle rose (Sheer berenj)

50min

Goulash alla birra doppio malto

1h 15min

Stufato di pollo, chorizo e ceci

1h

Gulash tirolese

1h 30min

Harira

40min

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55min

Zuppa di pollo, crauti e fagioli bianchi

1h

Goulash ungherese

1h 45min