Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
Préparer. 15min
Total 40min
6 porzioni
Ingrédients
Salsa chimichurri
-
spicchi di aglio a metà2
-
di scalogno in quarti50 g
-
di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate10 g
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate10 g
-
di origano secco1 cucchiaio
-
di olio extravergine di oliva100 g
-
di aceto di vino bianco30 g
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di peperoncino rosso secco½ cucchiaino
-
limone il succo spremuto fresco½
Tagliata di manzo con patate novelle
-
di acqua1200 g
-
di sale2 ½ cucchiaini
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di patate novelle pelate, in quarti700 g
-
di olio extravergine di oliva2 cucchiai
-
di cumino in polvere½ cucchiaino
-
di coriandolo in polvere½ cucchiaino
-
di pepe di Cayenna macinato1 pizzico
-
di controfiletto di manzo intero1000 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
479 kcal /
2008 kJ
Protides
40 g
Lipides
28 g
Glucides
17 g
Fibre
1.5 g
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