Quiche Lorraine (senza glutine)

Quiche Lorraine (senza glutine)

4.5 14 évaluation

Prép. 10min

Total 2h

8 porzioni

Ingrédients

Impasto

250 g farina senza glutine
100 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
100 g di acqua fredda

Ripieno

50 g di Gruviera
200 g di pancetta a cubetti
4 uova
50 g di latte
100 g di panna acida
1 pizzico di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 12.7 g

Calories 1972 kJ / 416 kcal

Lipides 27.9 g

Fibre 0.9 g

Glucides 28.6 g

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