Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 Zwiebel, halbiert
- 100 g Porree, in Stücken (2 cm)
- 100 g Möhren, in Stücken
- 80 g Knollensellerie, in Stücken
- 30 g Öl
- 120 g durchwachsener Speck, geräuchert, gewürfelt
- 900 g Wasser
- 250 g Tellerlinsen, getrocknet
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 30 g Essig
- 20 g Tomatenmark
- ½ TL Salz
- 1 TL Zucker
- 2 Pck. Spätzle, frisch (ca. 800 g), aus dem Kühlregal
- 8 Wiener Würstchen (4 Paar)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 3230 kJ / 769 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 58 g
- Lipides
- 43 g
- Fibre
- 8.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Linseneintopf mit Spätzle
1h
Spätzle
30 min
Semmelknödel
50 dk
Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen
1h
Ofenschlupfer
1sa 5 dk
Schwäbische Lasagne
45 dk
Gaisburger Marsch
1h 10 min.
Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle
1h
Saure Kartoffelrädle
1sa 5 dk
Schwäbische Pfitzauf
40 min
Schwäbische Flachswickel
45 dk
Schwäbischer Kartoffelsalat
3h