Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Gefüllte Zucchini
- 2 Zucchini (à ca. 300 g)
- 60 g Zwiebeln, halbiert
-
200
g Paradeiser, in Stücken
ou 200 g geschälte Tomaten, aus der Dose - 1 gelbe Paprikaschote, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Olivenöl, etwas mehr zum Bestreichen und Beträufeln
- 200 g Feta, in Würfeln (1 cm)
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- 1 TL Salz
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
Tomatenreis
- 1000 g Wasser
- 125 g Langkornreis
- 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl
- 140 g Tomatenmark
- 100 g Cherrytomaten, geviertelt
- 1 - 2 TL Paprikapulver, rosenscharf, nach Geschmack
- 3 TL Gyros-Gewürzmischung
- ½ TL Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 120 - 130 g Milch, nach Geschmack
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2075 kJ / 496 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 27 g
- Fibre
- 6.9 g
Recettes alternatives
Gemüse-Kartoffel-Auflauf
1hod. 30min
Gnocchi mit mediterranem Gemüse
35min
Gemüse-Nudel-Auflauf
1 Std.
Zucchiniröllchen in Tomatenrahm
1 Std.
Überbackene Maccheroncini mit Auberginen und Cherry-Tomaten
1 Std.
Überbackene Cannelloni mit grüner Gemüsefüllung
1 Std. 45 Min
Gemüse-Döner
40 Min
Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen
45min
Ratatouille-Lasagne
1hod. 30min
Gefüllte Zucchini mit Tomatensauce und Reis
40 Min
Gemüse-Lasagne
2h
Zucchini-Käse-Lasagne
1 Std.