Versions compatibles
Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte à crêpe
- 150 g de jus de pomme
- 150 g de lait
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 30 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 2 œufs
- 20 g de beurre demi-sel, fondu
La compote de pommes
- 350 g de pommes à cuire, coupées en quartier
- 20 g de beurre doux
- 30 g de sucre roux
Le caramel au beurre salé
- 200 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre demi-sel
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g., tiède
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1094.3 kJ / 260.5 kcal
- Protides
- 2.9 g
- Glucides
- 34.3 g
- Lipides
- 12.5 g
- Fibre
- 1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Galette des rois à la crème d'amande
1h 15min
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40 min
Choux vanille-framboise
2h 30min
Galette pomme-caramel au beurre salé
1h 35 min.
Aumônière de pommes et caramel au beurre salé
40 min
Gratin dauphinois comme un tiramisu - Christophe Aribert
50 min
Le merveilleux
3h 40min
Crème fouettée Passion
5min
Galette à la crème d'amande
1 godz. 20 min
Crème caramel au tofu soyeux
2h 25min
Saucisson au chocolat blanc
5h 15min
Gâteau magique au caramel au beurre salé
3h 15min