Nordic Chicken and Asparagus Tartlets

Nordic Chicken and Asparagus Tartlets

4.5 8 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 35min

8 portions

Ingrédients

Shortcrust Pastry

plain flour plus extra for dusting
200 g
unsalted butter cold, diced (2 cm)
80 g
water cold
50 g
fine sea salt
1 pinch

Filling

onions cut in pieces
80 g
chicken breasts, skinless sliced (1 cm)
350 g
water
220 g
chicken stock cube (for 0.5 l)
½
dried bay leaf
1

Sauce

unsalted butter diced
25 g
plain flour
25 g
milk
150 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground white pepper or to taste
¼ tsp
white asparagus cooked, sliced (2 cm)
80 g
fresh parsley leaves roughly chopped, for garnishing
1 Tbsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 14 g

Calories 1122 kJ / 267 kcal

Lipides 12 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

HYGGE 9 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Marzipan

10 min

Rooibos and Vanilla Martini

1 godz. 30 min

Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato

6 godz. 30 min

Peach Melba

35 min

Meatballs with Romesco Sauce

1 godz. 40 min

Marmalade Margarita

5 min

The Ultimate Barbecue Sauce

2 godz.

Onion Pie

2 godz.

Mixed Fruit Compôte with Goat's Cheese and Granola on Toast

50 min

Chocolate Jaffa Cake (Gluten Free)

2 godz. 50 min

Pear, Rhubarb and Red Fruit Crumble Tart

1 godz. 30 min

Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts

20 min