Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce
TM31 TM5 TM6

Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce

4.0 (64 évaluations )

Ingrédients

  • 500 g Schweinefilet, alternativ Filet vom Kalb oder Lamm
  • 1 EL Rosmarinnadeln
  • 1 TL grobes Salz
  • ½ getrocknete Chili
  • 25 g Sojasauce
  • 25 g Olivenöl
  • 500 g Wasser
  • 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
    ou 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
  • 600 g Kartoffeln, gewürfelt
  • 180 g Äpfel, geachtelt
  • 150 g Zwiebeln, geachtelt
  • 50 g Apfelsaft
    ou 50 g Cidre
  • 30 g Apfelessig
  • 15 g Apfelgelee
    ou 15 g Honig
  • ¼ TL Salz

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
1489 kJ / 355 kcal
Protides
31 g
Glucides
34 g
Lipides
10 g
Fibre
5.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives