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Minestrone

Minestrone
4.4 297 évaluations
Prép. 20min
Total 40min
6 Portionen
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Ingrédients

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Kohlrabi in Stücken
    150 g
  • Sellerie in Stücken
    100 g
  • Möhren in Scheiben
    200 g
  • Porreestange in dünnen Ringen
    1
  • Wasser
    1000 g
  • Gemüsebrühe (für 0,5 l)
    1 Würfel
    1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Gabelspaghetti
    80 g
  • Dicke Bohnen (330 g), abgetropft
    1 Glas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 7 g
Calories 596 kJ / 142 kcal
Lipides 4 g
Fibre 5.2 g
Glucides 19 g

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