Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)

Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)

2.0 3 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

water
1060 g
lime juice
20 g
white fish fillets cut in pieces (3-4 cm)
500 g
black peppercorns
1 tsp
chilli powder
2 tsp
cinnamon stick broken in pieces
1
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
4 cm
garlic cloves
3
fresh green chillies deseeded if preferred
2 - 4
fresh curry leaves
10 - 12
tamarind paste
1 Tbsp
coconut cream
100 g
fine sea salt
1 tsp
pandan leaves (see tips)
2 - 3

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 27 g

Calories 896 kJ / 213 kcal

Lipides 8 g

Fibre 5 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sri Lankan Feast 9 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Keralan Fish Curry

30min

Stir-Fried Tofu in Hot Sauce

30min

Spicy Potatoes

1h

Moroccan Harira and Chicken Soup

55min

Thai-style Prawn Broth, Spiced Apples

1h 15min

Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles

35min

Rajma (kidney bean curry)

45min

Dhokla

30min

Tarka Dal

9h 5min

Thai Steamed Salmon Parcels

45min

Sambhar

1h 5min

Potato Curry (Ala Hodi)

40min