Skip to main content Recherche
Artisan potato bread

Artisan potato bread
4.7 66 évaluations
Prép. 10min
Total 2h 5min
12 slices
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    20 g
  • potatoes peeled and cut into pieces (1 cm - see Tips)
    150 g
  • water plus 2 tablespoons extra
    135 g
  • buttermilk
    125 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • sugar
    1 tsp
  • baker's flour plus extra to dust
    500 g
  • sea salt
    1 ½ tsp
  • egg
    1
  • linseeds (flaxseeds) (optional)
    2 tsp
  • pumpkin seeds (optional)
    1 tbsp
  • egg yolk to glaze
    1
  • butter to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 slice

Sodium 303.8 mg
Protides 7.1 g
Calories 885.1 kJ / 210.7 kcal
Lipides 5.9 g
Fibre 1.6 g
Graisses saturées 1.8 g
Glucides 31.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix creating something incredible 92 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Brioche buns baked in a cast iron pot

4.7(33)

2h

Ciabatta olive sticks

4.9(34)

2h 5min

Artisan Bread (Betty) Metric

4.7(62)

4h 35min

Tangzhong milk bread

4.3(128)

2h 45min

Brioche buns with cheese

4.6(47)

2h 30min

Whey bread with soft cheese (TM6)

4.3(8)

13h 15min

Cherry and peach loaf

4.7(129)

1h 55min

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

4.8(186)

2h 25min

Mick's ciabatta rolls

4.8(88)

21h 20min

Milk bread (Challah)

4.6(123)

2h 20min

Cheese and tomato bread

4.8(55)

3h 5min

Party pretzel bites

4.7(120)

1h 20min